La vita, a volte, la vogliamo gustare come una macedonia: scegliamo i diversi tipi di frutta, secondo il momento e la stagione, uniamo più sapori e colori, tagliamo a pezzetti ciò che ci piace, decidendo grandezza e spessore, prendiamo una coppetta comoda per adagiare tutto e mescoliamo, per amalgamare e “legare” ogni cosa.
-
È per rinascere che siamo nati. (Pablo Neruda) È strana la rinascita: all’inizio si muove piano, pianissimo, quasi a non sentirla. Lavora dietro le quinte, sotterranea, come una formica silenziosa che scava la sua tana. Si fa viva con piccoli colpi, a stimolare il piede per invitarlo a sollevarsi e fare un passo. E poi…
-
Mi piace sfregare le piante aromatiche e poi annusarmi le dita, collezionare tazze, taglieri e vassoi, affettare le zucchine a rondelle, mettere un cucchiaino di miele nel tè e nelle tisane, mangiare subito la schiuma del cappuccino, sbirciare le torte dentro al forno per vedere come si gonfiano col passare dei minuti, rompere il rosso…